为持续加强校园食品安全管理,切实做好2025年秋季学期学校食品安全工作,9月28日,我校在赣新校区一期食堂现场召开校园食品安全月调度会。党委书记季强出席会议并讲话,党委委员、副校长郭赟主持会议,后勤管理处相关工作人员及各食堂相关负责人参会。
会议听取了各食堂关于开学前后工作情况的汇报,并就近期监管中发现的问题进行了集中反馈。季强指出,食品安全是校园安全工作的重中之重,必须常抓不懈、从严管理。各食堂负责人要提高认识,牢固树立责任意识,对照检查、立行立改,以更加务实的举措筑牢校园食品安全防线。他强调,要加强“互联网+明厨亮灶”智能管理,坚决防范出现一级告警;要高度重视食品安全舆情,畅通投诉渠道,快速响应、妥善处理,防止“小事件”演变成“大舆情”;要坚决守住公共卫生底线,抓牢食堂环境卫生及食品安全工作。学校与各餐饮公司是食品安全管理的“责任共同体” ,必须共同严守食品安全“防火墙”,携手打造师生满意的校园餐饮新名片。
郭赟对新学期学校食品安全工作进行部署,要求严把食材采购与储存“管理关”,持续完善“三防”设施,加强从业人员岗位培训,妥善处理投诉事件。他强调,各食堂必须严格遵守学校管理制度,依法依规履行经营责任,共同维护校园餐饮秩序和安全环境。
(文/李霞)