技师学院召开2019年秋季开学食堂管理工作部署会

为贯彻落实省教育厅关于校园安全稳定相关工作要求，2019年9月2日上午，技师学院在综合楼四楼会议室召开2019年秋季开学食堂管理工作部署会。学校副校长徐卫、岳文闻出席并讲话。

总务处处长王有朋、总务处副处长陆纪文、虹雨餐饮公司负责人洪小花、部分食堂工作人员等参加此次会议。会议由陆纪文主持。

徐卫指出，今年是新中国成立70周年，是大庆之年、关键之年，食堂安全管理是学院安全工作的重要环节，新学期务必进一步规范管理。徐卫就做好食堂安全管理工作提出了三点要求：一是强化思想认识，提高政治站位，要充分认识食品安全的重要意义，落实思想、制度和生产三个到位，规范安全生产；二是强化服务能力，提高服务水平，要加快落实微笑服务，提高学生满意度；三是着力安全排查，提高安全保障，坚决防范群体用餐安全事故发生，确保无安全事故。

岳文闻说道，要重点聚焦“质量、安全”两个关键指标，提高服务水平，推动食堂管理工作再上一个新台阶。岳文闻强调，要落实风险排查机制，重点关注安全隐患的盲点、风险点和细节点，做到万无一失。

王有朋再次强调了食堂安全工作的重要性，要求加强从业人员食品安全意识，做好服务工作。

虹雨餐饮公司负责人洪小花表示要始终将食品安全工作放在首位，严格按照学院要求开展工作。洪小花说到，食堂工作人员切实提高安全意识，认真做好自查自纠工作。

（图/胡勇 文/刘思）